Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto balsamico di Modena IGP di buon corpo e spessore, con un delizioso equilibrio di sapori e straordinaria versatilità. Invecchiato in botti e barriques di rovere con l'aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. Abbinamenti primi piatti di pesce e carni bianche. Indicato per arricchire salse e sughi. Omelette e fritture. Entrate di formaggi e salumi in aperitivo.